Posne susam korpice i posna salata

posne korpice
Potreban materijal:

Korpice

  • 300gr brašna
  • 100ml ulja
  • 50ml gazirane mineralne vode
  • 150gr proprženog susama
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Salata

  • 500g skuvanog kukuruza šećerca
  • 250g skuvanog graška
  • 1 konzerva tunjevine
  • 150g mariniranih šampinjona
  • 100g posnog majoneza
  • 5 kašika kečapa
  • so

Priprema:

Od navedenih sastojaka za korpice zamesiti dobro tvrđe testo. Rukama kidati testo i oblokovati kuglicu, a zatim je staviti na metalnu modlicu i formirati prstima korpicu. Formirane korpice ređati na pleh za pečenje. Korpice peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 15 minuta. Ostaviti ih da se ohlade i izvaditi iz modlica, mada se mogu izvaditi i dok su još vruće, to zavisi od vas i količinom modlica koje imate. Za salatu, izmešati sve potrebne sastojke i ovom smesom puniti ohlađene korpice. Korpice možete, u zavisnosti od vremena kojim raspolažete puniti salatom i pre samog serviranja.


loading...