Riblja čorba recept

Riblja čorba potrebni sastojci:
- 2 šargarepe
- koren peršuna
- 1/2 glavice crnog luka
- 5 manjih riba
- 1 paradajz
- lovorov list
- peršunov list
- 3 čene belog luka
- 2 kašike brašna
- soli i bibera po ukusu
- jedna šoljica ulja

Riblja čorba način pripreme:
Šargarepu i peršun oprati i ošistiti i staviti u vrelu slanu vodu da se kuva.U to dodati isečen crni luk , paradajz i lovorov list. Zatim dodati očišćene ribe i kuvati oko 15 minuta.Kada je sve gotovo, procediti supu, a ribu iseći na komade. Zatim, 2 kašike brašna, iseckan beli luk i peršun propržiti u zagrejanom ulju, promešati i sipati u procedjenu supu. Dodati ribu, posoliti i pobiberiti po ukusu i pustiti da proključa.Čorbu služiti toplu sa kriškama limuna.